大遠百後頭開了家新Bruch餐廳，又是新橋系列，又佔了個好地方，不過名字簡單的讓人摸不著頭腦，後來才發覺是Breakfast + Brunch + Bistro的意思，晚餐後變成小酒館，怪不得從門口起就不停以紅酒當裝飾。
新橋的餐廳總敢花資本裝潢，這家也如此，不同的是，風格較年輕，淺色系，店內也就年輕人居多，哄哄然吵雜聊天聲，不容易讓人靜下心來，適合很多人一起來吃飯吧，不適合兩個人偷閒的星期六早上。
上到二樓，訝異的需要脫鞋，又不是日本料理，也不是地毯或褟褟米或拖鞋，位子也不是低矮可以癱在地上，踩在冷冰冰木貼皮地板上實在不舒服。
前些時候才在台中”Mocha Jane’Cafe’”吃過磚餅，這家也賣，雞肉BBQ磚餅內，薄片雞胸肉不重要，反而是搭配的洋菇甜椒裹在黏糊糊起士裡，再加上香菜提味，很墨式的好味，也沒上次在台中那分，吃得兩手濕漉漉。
另一份鯷魚中卷麵口味就更重了，料很足，鯷魚的臭味和蕃茄很搭，麵的軟硬度也難得的好，但太油，我一直覺得好義大利麵應該讓油完全乳化，那這份就缺了這項。
沒有搭配湯或麵包或甜點的套餐，只有加80元可任選飲料，菜單設計比較像是聊天打屁的餐廳，客人也果然是，好吵。
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新竹市勝利路195號 03-5277695
雞肉BBQ磚餅+太妃核果拿鐵 NTD150+NTD80
蕃茄鯷魚中卷細麵+蘋果百香果鳳梨綜合果汁 NTD250+NTD80
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