新竹,JR 咖啡食尚館。

[20130601]

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龍蝦醬汁蝦球墨魚義大利麵。
上桌時,麵脹得好胖,一看就知道太軟。我想我不適合龍蝦醬汁,味道不明顯,吃不出主題來,以後還是直接吃龍蝦肉好了 微笑

JR 當年在金山街起家時,以上菜速度出名,為了配合園區勞工中午用餐的短時間,幾分鐘內可以把菜全上完;今天的速度卻異常的慢,服務生也發覺我們的不安。
「不好意思,最近換兩個新廚師,速度比較慢…」
這句話卻讓我擔心起將吃的食物的水準。

不過這兒環境比金山街那兒好太多,滿眼綠意環繞。

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蒜香牛小排杏鮑菇義大利麵。
清炒,但橄欖油味道不強,變成台式風味了。

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