聽說竹北有家以 Bagel 為主，賣 brunch 的美式餐廳，網路上評價有好有壞，要送老婆去搭機的中午，剛好順路繞過來吃飯。
吃飯時間的光明一路人車多的讓人討厭，而且路邊隨便停車和路上任意暫停或左右轉的也超多，配合大太陽，情緒愈來愈糟，還好在準備放棄回高速公路時，在光明一路的最後一個block找到這家店。
晴天霹靂的是，因為母親節，原來是全天供應的早餐今天只到早上11點，很失望，不賣brunch，怎 麼 能 用 B R U N C H 當 店 名 呢 !!
裝潢很年輕，低矮的桌子和讓人癱在上頭的小沙發，店裡以吧台+廚房分隔成前後兩個區塊，都有能看到外頭綠色的門或窗，配上不是那麼主流的歐洲流行音樂。
但是門的設計都有問題，向內推的大門進來就有高起的地板，我一進門就跘了一下，連服務生自已都差點摔倒，美國人一向重視門的方向，得向外推才對；而廁所的外門和內門也是卡在一起，出入得讓來讓去的。
老婆選煙燻鮭魚沙拉，用木盆子上桌，看起來就好吃，入口也真的棒，新鮮的生菜淋上油醋，另外有沙拉醬沾著吃，我喜歡鮮翠的蘿蔓生菜，而老婆對沙拉醬讚不絕口。
搭配的begal聽說來自N.Y. bagel，上桌時熱氣冒的讓人懷疑用微波爐加熱，口味很多，不過既然是外購，就沒啥特別好說的。
我的是墨西哥辣雞肉捲餅，生菜+雞胸肉+辣味醬汁，蠻不錯。
馬鈴薯奶油湯辣的奇怪，喝兩口就放棄，失掉奶油湯的温潤。
今天母親節，有位10歲小妹妹現場表演小提琴，應該是太緊張，破音不說，最後一首梁祝成了快板，不過真勇敢，我十歲時站出來連膝蓋都挺不直吧。
[Bear, 新竹]
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Brunch Bagels
新竹縣竹北市光明一路98號
03-5588036
煙燻鮭魚沙拉 NTD260，附 bagel，加 NTD100 的set 有湯和飲料，墨西哥辣雞肉捲餅 NTD180；要加一成服務費。
熊，巢 穴。 