奈良,ふくろうカフェならまち。

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很想逛逛貓頭鷹咖啡館,來個近距離接觸,但是每次到日本,卻又擔心排隊人潮,而且附近景點不好安排,總是下不了決心特地走上一趟。

沒想到在奈良,信步在商店街中找午餐時,突然出現貓頭鷹博物館為名的商店,門口招牌號稱日本最大級空間,而且沒人排隊,剛好天氣愈來愈冷,正是躲進去的好時候。

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雖然覺得把動物關著讓人玩賞不是件人道的事情,但還是受不了可愛動物的誘惑,一進到店內,看到一整排的貓頭鷹,讓人歡樂的把什麼人道思想全都拋到不曉得那兒去了。

1小時 1,000日元,附一杯飲料,可以自由地和貓頭鷹玩。  所謂飲料不過是在店內自動販賣機選一罐罐裝飲料,不過我們忙著和貓頭鷹玩,飲料是外帶,根本沒空喝。

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是的,沒空喝。  剛脫掉外套,想喘口氣,熱情的店員馬上把第一隻貓頭鷹放到我們手上,接著一隻接一隻,深怕我們覺得不值得似的。

貓頭鷹實際摸來比想像中鬆軟,軟綿綿的像沒骨頭似的,加上轉來轉去的頭和無辜的大眼睛,就算站在自個兒手上,仍覺得像個玩偶,不真實。

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這兒的貓頭鷹夠多,就算輪休不見客,還是讓人玩到盡興。

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也有老鷹,同樣可以放手上,一旁還有個大房間,可以體驗老鷹飛一段站到手上,不過這會兒老鷹正是休息時間,沒機會。

很好玩。 

就算心裡隱隱覺得殘忍,貓頭鷹應該是自由自在地飛翔覓食,但還是很喜歡這樣的活動,或者到動物園看看其他動物,只得刻意在當下不去想這回事。

奈良,まぐろ小屋。

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中トロ刺身定食 (JPY 1,200), たたき定食 (JPY 800)。
厚切鮪魚中腹肉,油脂程度比不上前一晚在壽司店的中トロ握壽司,但是大氣豪邁更勝一籌,為了價廉物美而上門,就求大口痛快。
另一份定食是鮪魚瘦肉的たたき,用鮪魚而不是鰹魚,倒也沒什麼違和感,泡在淡醬油和蘿蔔泥裡,加裡檸檬酸味,也不錯。

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靠近近鐵奈良站到奈良女子大學間這一區,這家專賣鮪魚的”まぐろ小屋”在 tripadvisor 上有高評價,大多是因為便宜的鮪魚料理,但環境讓人皺眉頭,完全就是年久失修又打掃不認真的樣子,和一般日本食堂的印象完全不同,踏進門真要鼓起勇氣。

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不過裡頭可是滿座呢,台灣人、大陸人、不知道那國的西方人,全擠在油煙裡。  我們塞在吧台一角,背包大衣放在堆疊的空酒瓶上,行李箱只能放在門外,身旁大陸同胞,手肘大喇喇侵入我的筷子範圍,放聲討論菜單。

吧台內的混亂也超乎想像,一旁是生鮮大塊生鮮鮪魚,另一角則是一直沸騰著的湯鍋,滿是陳舊油煙,更別說店內的空氣味道; 只有老闆夫婦一對,老爹不停地料理,在生熟食間移動,如果一直盯著他的動作,可能沒法子嚥下口中的生魚片,能夠保持衛生嗎? 頗讓人懷疑。

姑且相信日本人對飲食潔淨的要求囉,物美價廉嘛 Smile

奈良,カナカナ。

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カナカナごはん (JPY1,300)。
最具人氣的套餐,在網路上看菜單只知道是日式小菜的組合,主菜是一大顆像是巨大可樂餅的炸牡蠣,剛好酥脆的炸衣中,牡蠣裹在奶汁裡頭,拌著有些甜有些鹹味道不會太重的醬汁,溫和的味道,不適合下飯 (笑),剛好配合我在減肥少吃碳水化合物。 

奈良町家的巷子中,堂本剛推薦的在地食堂,本以為在接近 13:00 時到,應該不用等太久,沒想到還是等上了半小時,年青人和觀光客偏多呢。

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奈良古民家改裝成的餐廳+雜貨店,空間窄小,不免摩肩擦踵,大半位置在褟褟米上,得脫了鞋子; 今天外頭天氣不好,沒陽光的時候,著實寒冷,好不容易等到位子,還得一番忙亂才能就坐,本來是町家老房子的悠閒,卻讓人心浮氣燥起來,人氣名店的熱門時段,真不是個好時候。

雜貨店旁店員們 (或是老闆 ? ) 倒符合環境,幾個人好整以暇地試著音響喇叭,再一起在中央大桌上吃咖哩飯,很有文青氣息呢 ,和手忙腳亂的送餐店員隔絕似的。

偶而陽光露臉,透過格子窗灑進室內,才感覺到老時光的溫暖,不過我們是觀光客,沒時間享受這個,真是遺憾。

東京,湯島, Cafe シヤルマン。

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冬天的東京,沒有楓紅,也沒有櫻花,突然發現湯島天滿宮有個梅花祭,購物完的下午,剛好安排個小散步。

不過交通實在不方便,從淺草橋上野御徒町,中間換車已經走上一段路,出地鐵站還要走一會兒,才見著小巷盡頭層層而上的階梯和天滿宮。

興沖沖過來,卻有些失望,範圍不大,梅樹沒有想像中多,而梅花在枝頭本來就比櫻花開得稀疏,也或許來得早,尚未滿開,沒有見著滿眼梅花的壯觀; 而天氣冷,商店也沒開太多,最熱絡的是真正來參拜的日本人,和賣熱清酒的攤子。

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天氣愈來愈冷,就想找個暖和的地方和熱咖啡,半路遇上的咖啡館,看得出來有年紀,偷看了幾眼,但實在是腳痠,管他三七二十一。

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熱咖啡 (400)。
手沖,有些酸的日式淡咖啡味道,還會回甘,很微妙。

有朋友說過,日本沒有不好的咖啡館。  我更不該懷疑這種在市區還能開這麼久的。  店內全是年紀,老桌子、老椅子、老收銀機、老式雕花壁紙、老煙槍,和老婆婆,優雅沈穩地招呼,還有 The Monkees 的 <Daydream Believer>。  甭管咖啡合不合口味,氣氛就讓人癱軟。

店內的日本當地旅遊雜誌,湯島散步地圖中就有這家咖啡館,不過今天只有我們一桌不小心闖入的觀光客,其他看來都是熟門熟路的上班族,偷閒進來抽菸喝咖啡。

草津溫泉,熱乃湯。

草津溫泉熱乃湯的”湯揉”是當地的特色表演,為了它急急忙忙地逛完西之河原公園和溫泉街,還得排在一群人中擔心沒位子。  不過實際表演倒是雷聲大雨點小,蠻薄弱,除了歌曲和舞蹈當然是日本傳統外,可看性不高。

東京,馬喰町, フクモリ。

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山形牛のロールステーキ (1,000),銀鱈の塩焼き (1,000)。
我們在第二桌入場,看到菜單上特別標示出產地,似乎很厲害,就無法克制地選了,沒想到後頭進來的客人,幾乎都點這道。  除了日本牛肉特有的肉香,並不是特別好吃,中心還有些不夠熟透,但對比上價格,就可算是物超所值了。
另一樣今日定食是魚,搭上在日本吃飯比較少見的青綠色燙熟蔬菜,魚的肉質好,配好吃的白米飯。

本來想吃對街的豬排飯當午飯,卻在任意穿越馬路時,不經意看見正在拉起鐵門的這家餐廳,才想起它一直在我口袋名單中,順勢成為當天第二組客人。  會列在名單裡,是因為各介紹網站裡標榜的山形直送食材和價宜價格、兼賣設計雜貨、和藝術演出的濃厚文青風,走的就是馬喰町竹澤ビル裡小店相似的藝術跨界風格。

調味不會太重口味,以內容和環境來說,是家實惠的餐廳。  只是吃得太匆忙,沒有時間看看其他部分,留待下回吧。

草津溫泉,三國家。

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冷たい蕎麦, 天麩羅 (980)。
聽說吃そば就是要儘量發出聲音來,所以我全力吸麵,淅瀝呼嚕好不快活。  吃過的蕎麥麵不多,分不出好壞,味道也全是沾麵醬汁味,至少爽快有勁。  天婦羅就吃得出來,恰到好處的薄麵皮,淺淺麻油味,趁熱吃,很輕脆。

冬天的草津溫泉仍然人潮洶湧 (或者嚴冬本就是旺季?) ,這兒的名產是蕎麥麵,午飯時間,幾乎每家店前都排著隊,這家在 tripadvisor 上排名第一的麵店,當然人龍要比別人要長一些,至少排了 30 分鐘,才能進到店內等位子,幸好大晴天,雖然氣溫仍然零度左右,體感還蠻舒服,不然好久沒吃得排隊的店了,心情會不好。

許多人選店家招牌 2.5 人份的蕎麥麵團,再點不同醬汁口味,日本人吃得痛快,對觀光客來說冷麵在冷天裡還是不容易接受,鄰桌的台灣口音們不是留下麵團沒吃完,就是乾脆泡到醬汁裡,加上煮麵水,直接當湯麵吃。

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温かい蕎麦, 舞茸天づくし蕎麦(1,100)。
可是溫蕎麥麵口感太軟,勁道沒有了,不如吃烏龍麵。  舞茸是當地另一名物,日本傳統珍貴食材,每家店菜單上都見著,天婦羅價格還比炸蝦貴,同樣地薄麵衣炸得酥脆,好食。

Monkees / Daydream Believer。

不知道為什麼,日本人超迷這首歌,不管是湯島天滿宮附近路邊的老咖啡館,或六本木 Midtown 的 7-11,到處都聽到這個節奏。
我最早聽到的版本是  Anne Murray 的成熟女聲,果然比不上原唱歡樂,拿來配合渡假,倒是不差。

輕井澤,レストラン酢重正之。

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鉄鍋煮込みハンバーグ (2,190)。
厚實的牛肉漢堡滿是濃郁肉味, 挖開後肉汁溢流, 混著自家製醬油和醋的重口味醬汁, 超下飯。  除了主菜好,白飯是用銅釜煮的,味噌湯也是自家味噌, 加上信州當地蔬菜, 在鐵鍋中擺得漂漂亮亮, 滿足。

冬天的舊輕井澤銀座冷冷清清, 許多店家早就冬眠, 「酢重正之」的兩家店在路口對望, 一邊是餐廳, 一邊是賣著自家各樣油醋味噌的雜貨店, 深咖啡色, 沉穩的成熟味道。

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豚のしょうが焼き (1,700)。
加上自家味噌的薑汁燒肉, 同樣味道香濃好下飯。
不過重口味,吃多了膩口。

東京,池袋袋祭。

剛好遇上池袋袋祭前半場,湊熱鬧。

看介紹,九月分的前半場是傳統的神轎祭典,而10月分的下半場是各地團體的踩街舞蹈比賽,今年只有機會看上半場。

看完各神轎人擠人,主舞台是來自沖繩的表演,很南國風,女聲就像夏川里美的風格,高亢而特殊的音調,愈聽愈移不開腳步。