新竹，東寧宮麵攤。

小乾麵(40)，貢丸湯(30)。
麵是新竹老店常見的意麵，軟爛程度可比竹山意麵，還記得當年第一次吃竹山意麵時，外帶，不過10來分鐘，麵就糊成一團難以入口，這兒的麵差不多軟，不是很好拌開； 味道不重，雖然蠻油的，但有大量的豆芽菜和韭菜。
貢丸湯頭有個奇怪的淺淺蝦米味。

東寧宮對面三角窗的小麵店，沒招牌，週末早上經過，總是擠滿人，非常令人好奇，不過那環境，一群人擠在小騎樓內，總讓人打消念頭。  這樣看了十多年，終於上門，9點多，一個人，還是站了一會兒才有位子，面壁的窄小座位，等著，就已經覺得熱，喝兩口湯，馬上汗流夾背，只想回家沖冷水澡。

店家倒沒有老麵店常有的脾氣，年輕一輩招呼很殷勤。

欵仔肉(30)。
菜單很簡單，麵、貢丸湯、和魯腸海帶欵仔肉三種小菜。  欵仔肉其實就是炸肉，帶肥肉的豬里肌，早就炸好的，上桌時又冷又乾硬，比起上週在葉家肉粥吃的現炸紅燒肉，差很多。