早知道台南的水果店很有名，第一次體會，卻是偶然。
和老婆在林百貨逛到打烊，沿著友愛街散步回飯店，抄小路穿過運動公園到府前路，夜深人靜，突然出現一群熱和著半夜吃水果喝果汁的人，和五顏六色的水果。
店名是清吉水果店，上網才發現，這也是家老店了。 考慮許久，決定點菜單上見不著，台南特有的水果切盤； 老闆問過人數，就忙著削皮切起水果來，果然現點現切。 其實我是被強迫才會吃水果的人，事先也不知水果切盤是什麼樣子，一上桌才知道花樣超乎我的想像，而每樣水果確實都很甜很好吃，覺得應該點3人分才對。
有了好印象，隔天午餐時間，先到莉莉水果店。
莉莉水果店是觀光客必到店家之一，雖然是老房子，還佔用騎樓，但裝潢得整潔明亮，點菜是自已寫單，還有外文菜單，不過我反而喜歡清吉的民居住家混合，水果繞著老式結霜冰管冷藏櫃疊放的氣氛，這兒太整齊了。
這兒的水果切盤是大中小而不是算人數，上桌的速度快到讓人懷疑是先切好而不是現點現切，內容和清吉大致相同，但甜度比不上，吃來沒有前一晚的痛快。
台南的水果切盤文化真是好物，方便又好吃，應該推廣全台才是。
熊，巢 穴。 